Koe igluyö!

sunnuntai 26. helmikuuta 2017

Tule kokemaan hohtavien hankien ja kevätauringon valoisuus Levin Igluille! Nyt -30% alennus igluyövarauksista ajalle 1. - 30.4. Premiumiglu 350 € (norm. 499 €) ja superioriglu 280 € (norm. 399 €). Tarjoushinta saatavilla koodilla "april2017". Varaukset sales@leviniglut.fi tai +358 50 313 5637.


Come and experience the white snow and spring sun at Levi Igloos! Make a reservation at -30% discount for the period 1. - 30.4. Premiumigloo 350 € (normal price 499 €) ja superiorigloo 280 € (normal price 399 €). Please, reserve the igloo by using a code "april2017" at sales@leviniglut.fi or tel: +358 50 313 5637.





Tämä on hieno kerran elämässä kokemus, sillä huhtikuussa on vielä laskettelukausi parhaimmillaan, on valoisaa ja aurinkoista! Paras aika yöpyä igluilla!


T. Marita





Talven tähtihetkiä

lauantai 25. helmikuuta 2017

Viime yönä käyskentelin iglukylämme pihamaalla. Oli pimeää, lunta tuprutti ja oli n -15 astetta pakkasta. Olin juuri saatellut kaksi sveitsiläistä nuorta naista spa-osastollemme. Kuuma jacuzzi odotti höyryävänä taivaan alla. Sauna oli lämmin. Puhtaat paksut kylpypyyhkeet ja -takit odottivat. Takassa oli tuli. Tyttöset hämmästyivät nähtyään Revontulitalomme tähti/revontulikattoineen - oli niin ihana jättää heidät sinne :)

Seuraavaksi kävin viemässä kahdelle aasialaiselle, hekin nuoria tyttöjä (tai sitten kaikki naiset ovat alkaneet näyttää niin nuorilta...!) aamupalan iglun jääkaappiin. Suvi- aamiaiskokkimme oli valmistanut superihanan aamupalan minimuffensseineen, hedelmineen ym herkkuineen, koska tytöillä oli varhainen lähtö seuraavana aamuna. Tämä tuli yllätyksenä heille ja he ihan hihkuivat ihastuksesta!

Vieraanamme Aurora Skyn ravintolan alakerrassa oli 25 hengen australialainen ryhmä, jossa eräs vaimo oli allerginen miltei kaikelle. Tämä huomioitiin tarkalleen ruokatarjoilussa ja seuraavan aamun aamiaiseen panostettiin tekemällä hänelle oma erityisaamiainen hedelmälautasineeen. Vaimon mies tuli kädestä pitäen kiittelemään keittiötä!

Käväisin kodassa; siellä kaksi miestä nautti valmistamaansa illallista avotulen ääressä. Sekin näytti niin täydellisen kodikkaalta!

Aurora Skyn yläkerrassa lasikaton alla oli 36 hengen sveitsiläinen ryhmä. Heitä varten oli valmistettu superyllätys: ilotulitus! Tosin tämä ilotulitus taisi tulla yllätyksenä myös igluasukkaillemme. No, ehkä se korvasi revontulien puutteen :) 


Kaiken tämän keskellä mieleni täytti valtava kiitollisuus ja ilo! Ihanaa tuottaa ihmisille hyvää mieltä ja täyttää heidän odotuksia enemmän kuin he osaavat toivoa. Tämä aika on ollut niin palkitsevaa. Olenko löytämässä kutsumukseni? Teenkö sitä mitä todella haluan tehdä 

?!


















Ravintola Aurora Sky - Menu

perjantai 17. helmikuuta 2017

Moderni, pohjoiskalotin keittiö



Tänään oli ravintolan keittiössä kuhinaa, sillä siellä hääräsi neljä kokkia ja kaikki miehiä! Keittiömestari Heikki Kunnari on luonut Aurora Skylle hyvän maineen. Ruoka on saanut paljon kehuja ei ainoastaan suomalaisilta vaan myös ulkomaalaisilta vierailta, jotka varmasti ovat ruokailleet maailman huippukeittiöissä. Ravintolan lasikattoinen kotamallinen yläkerta on supersuosittu ja täynnä ruokailijoita joka ilta. Myös tunnelmallisessa alakerrassa takkatulen ääressä viihdytään.

Tänään julkistettiin uusittu menu (klik), jota pääsimme maistelemaan - voi ihanuus!

STARTERS




Kuvassa on akvaviitti-graavattua rautua, ruohosipulimunakokkelia ja mummonkurkkua




Paistettua kampasimpukkaa, ilmakuivattua poroa




Kuningasrapurisottoa


MAIN






Catch of the day (turska)




Paahdettua Kyrön palkisen poronpaistia, tryffeliöljyllä maustettua puikulapyreetä ja tummaa herkkutattikastiketta




ABRGR - Burger of the House, jossa mukana mm. ankanmaksaterriiniä!




Paahdettua maa-artisokkaa, ohraa ja vainaigrette grillausta sitruunasta

 ja 

Black Angus-härän ulkofile,

 joista ei ole kuvia, sillä maistelijat ehtivät laittaa haarukkansa annoksiin ennen kuin tämä kuvaaja oli saanut kameransa toimintavalmiuteen :) 



DESSERT





Hillakeitto, financier-leivos ja vaniljakreemia





Käsintehtyjä lappilaisia suklaakonvehteja




Manjari-suklaata ja vadelmaa




Pala juustoa


Lapsille löytyy oma menu ja lisäksi on vielä ryhmämenut









Tervetuloa poikkeamaan Utsuvaaran Levin Igluille, jos liikutte siellä päin!

Suosittelen pöytävarauksen tekemistä:

reception@leviniglut.fi tai 045-1625606

C U!






Yhteistyökuvioita

keskiviikko 15. helmikuuta 2017

Olemme saaneet aina silloin tällöin yhteistyöpyyntöjä bloggaajien kanssa. Eräs heistä oli Johanna Jo´s Secret blogista. Oli miellyttävä tutustua Johannaan ja nähdä mikä herttainen ja lämmin nuori nainen blogin takana oli. Olin vaikutettu Johannan ammattimaisesta blogista ja kauniista kuvista. Hän osasi vangita todellista tunnelmaa igluiltamme, joka jää minun kuvista puuttumaan. Voih, milloin opin kuvaamaan??? Tarvitsisin kipeästi lisää kursseja ja harjoitusta...!


































Johannan luvalla saan laittaa omaan blogiini hänen ottamia kuvia ihaltavaksenne, mutta ennen kaikkea käykää hänen blogissaan tutustumassa ellette jo ole seuraajia.  

Kiitos Johanna vielä vierailustasi ja tervetuloa uudelleen!

Vink, vink: muutkin bloggarit - olette tervetulleita tutustumaan Levin Igluille :)




Santa´s Pet Farm kotieläinpuisto Levillä

perjantai 10. helmikuuta 2017

Nyt kun päästiin vauhtiin niin jatkekaan Levi-aktiviteeteilla. Keskeisellä paikalla Poron Portti-huoltamoa vastapäätä (Immeljärven lähellä) on mainio Santa´s Pet Farm (jota kutsutaan Kotieläinpiha Kompiaiseksi), joka on auki talvellakin. Oiva paikka eläinrakkaille ja lapsille. Siellä on mm. poroajelua ja poniratsastusta, talli ja navetta eläimineen sekä pikkuputiikki ja kahvio. Paikasta löytyy myös tilauskotaravintola Tiikin TiiPii.









Poni ja lampaat ottivat minut vastaan pihalla.

Sisällä navetasta löytyy Belgian jättiläiskaneja ja yksi angorakani.



















Minipossu Sulolla oli niin kova nälkä etten saanut luotua hänen kanssaan katsekontaktia koko aikana.


 








Sen sijaan vuohipukki Kukka hymyili minulle :)




Kalkkunoita, suomalaisia maatiaiskanoja ja viiriäisiä löytyi lintulasta.




Einarisonnista tuli kyllä mun suosikki!



Lisäksi kotieläinpihalta löytyy myös Lapin lehmä Hertta (Lapin lehmiä löytyy Suomessa enää n. 1000 kpl), Kunkku-ponilla lapset voivat tehdä poniratsastuksen ja Jekku-porolla pienen poroajelun.

Lopuksi pistäydyin ihastuttavassa kahvilassa, jossa myydään käsitöitä, kahvia ja vohveleita.







Paikassa sijaitsee myös Tiikun Tiipii, kota jossa järjestetään tilauksesta illallisia.




Tähän paikkaan kannattaa ehdottomasti tutustua, lippu opastetulle kierrokselle maksaa vain 8 € ja alle 2 v ilmaiseksi.


Tänään Norwegianin siivin kotiin. Pojasta tulee täysi-ikäinen ja sitä juhlimme! Samalla reissulla tapaan ainakin syyrialaista pakolaisystävääni, joka oli pahassa flunssassa viimeksi puhelimessa. Onneksi olen itse saanut olla terveenä. Mittari näyttää -16 C ja aurinko nousemassa taivaalle. Luvassa pirtsakka talvipäivä!

Have a nice weekend!