Punaisen lumoissa

Punainen valloittaa ja sykähdyttää erityisesti näin joulun aikaan.

Olen ihastunut punaisiin "tuikkiviin" PartyLiten kynttilöissä:

PartyLiten Nuorekkuus etualalla. Minulla on niitä tilauksessa lisää kaksi kappaletta, koska  niiden valmistus valitettavasti lopetetaan.

 Olen ripotellut punaista tyynyjen muodossa:

Punainen antaa lämpöä ja energiaa..mutta sitä ei saa olla liikaa...

I just love it!

Pidätkö sinä punaisesta?

Huomenna menen Hotelli Selloon Espooseen. Minut on kutsuttu tekemään siitä juttu blogiini, joten perästä kuuluu! Pysykää linjoilla! 

Anita gaalassa

Nyt täytyy taas mainostaa supernopeaa siskoani Anitaa, jolle luovutettiin viikonloppuna EM pronssimitali - kiihdytyskisojen Top Fuel luokassa. Onnea sisko - oot super ja tosi tyylikäs mekossa :)

Tässä lainaus Anitan kotisivuilta: "Top Fuel FIA bronze medal was given to me at the Prize Giving Gala, Turku. It was a very pleasant evening together with all finnish motorsport racers and teams. There were many familiar faces over the years. I´m proud of my bronze which belongs to my whole team!

I have a good, fast car and an excellent  crew, so we are looking forward next season 2011!"

Onnea kaudelle 2011!

Joulukranssi

Eilen lähdimme mieheni kanssa kävelylle Söderkullan keskustaan talvipakkasessa.

Poikkesimme ihanassa Sweet Living liikkeessä. 
Siellä näin kivan joulukranssin (11 €), joka oli ihan pakko saada. 

Tämä kranssi on pöytämallia, jossa on kynttilä keskellä:

On se vaan niin kaunis!

Olenkin tänään tehnyt paljon; sulattanut ja pessyt pakastimen, leiponut joulupiparit, sytytellyt kyttilöitä, kaivanut seimen esille, paistoin wieninleikkeet, äsken saunoimme ja kohta - rentoudun!

Hyvää alkavaa viikoa!

Elämäni lahjat

Tässä ovat elämäni parhaimmat lahjat.
Kun olin kymmenvuotias, en osannut aavistaa, että tutustuisin kuvan poikaan, josta tulisi aviopuolisoni.

Myöhemmin minulle suotiin yksi suurimmista lahjoista

mitä ihminen voi saada, 

oma tytär:

Eikä lahjat päätyneet siihen, 
sain vielä pojankin

Olen kiitollinen näistä lahjoista!  

Maailmassa on paljon ihmisiä, jotka joutuvat olemaan yksin. 
Itsekin koin suurta huolta ylitettyäni 3-kympin rajapyykin - perheettömänä.  

Minulle on annettu vastuu näistä ihmisistä ja heidän hyvinvoinnistaan.
Haluan muistuttaa teitäkin rakkaat lukijani - pitäkää hyvä huoli lähimmäisistänne!

Ja tämän myötä toivotan kaikille lukijoilleni hyvää 1. adventtia!

Juhlapiirakka pakkaspäivänä

Asuessani Tukholmassa sain tämän herkullisen "Festpaj"- reseptin. Piirakan salaisuus piilee sen rapeassa juustoisessa kuoressa/taikinassa. Sisältä löytyy mehevä parsatanko- jauheliha-ranskankermatäyte, jossa myös juustoa ja valkosipulia ym. mehevän täyttävää..

Resepti:

Pohja:

n. 5 dl vehnäjauhoja

300 g margariinia

4 dl juustoraastetta

2 dl vettä

2 tl suolaa

Sekoita aineet ja laita pohjaksi piirasvuokaan. Tee kansi ja nauhat. Paista 225 °C 10 min. 

Valmista jauhelihatäyte:

300 g jauhelihaa

1 suuri sipuli

2 rkl margariinia

mustapippuria

2-4 valkosipulinkynttä

½ tl suolaa

Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää mausteet ja levitä piirakkavuokaan:

Valmista ranskankermatäyte:

2-3 dl ranskankermaa

1 prk parsaa +liemi

1 dl juustoraastetta

mustapippuria

Lämmitä ranskankerma kattilassa, lisää juustoraaste ja parsa liemineen. Sekoita. Älä anna kiehua. Lisää piirakkavuokaan.

Laita kansi päälle ja koristele nauhoilla. Paista 225 °C 30 min.

.

Tämä on erinomainen pakkaspäivän ruokaisa piirakka. Vaatii ehkä hieman enemmän vaivannäköä, mutta on sen arvoinen. Lisukkeeksi salaattia ja - tarjoilu on siinä!